Cómo Preparar Cupcakes de chocolate súper fáciles - Guía Paso a Paso

Si se te antoja algo dulce e indulgente, no busques más que estos pastelitos de chocolate súper fáciles. Ya sea que esté planeando una fiesta de cumpleaños, una venta de pasteles o simplemente quiera satisfacer su antojo de chocolate, esta receta es una forma segura de complacer a una multitud. Ricos, húmedos y cubiertos con un glaseado cremoso, estos cupcakes son el sueño de los amantes del chocolate hecho realidad.

Hacer pastelitos caseros puede parecer complicado, pero con esta rec...

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Ingredientes

  • ¾ taza de manteca vegetal
  • 1 ⅔ tazas de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de café instantáneo en gránulos
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ⅔ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 cupcakes

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para muffins de 12 tazas o forre con 18 moldes de papel para hornear.
  • En un tazón mediano, bata la manteca vegetal y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora los huevos, uno a la vez, luego agrega la vainilla, el café instantáneo y la pimienta de cayena. Combina la harina, el cacao, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la masa, alternando con el agua, hasta que se mezclen. Vierta la masa en los vasos preparados, dividiéndola uniformemente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presiona ligeramente, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar en la sartén colocada sobre una rejilla. Cuando estén fríos, coloque los cupcakes en una fuente para servir y congélelos como desee.
  • Nutrición

    220 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 76 mg