Cómo Preparar Cupcakes de chocolate Chai para adultos - Guía Paso a Paso

¿Quién dice que hay que elegir entre té chai y chocolate? Esta receta combina los sabores cálidos y reconfortantes del chai con un rico y exquisito chocolate en forma de deliciosos cupcakes. Estos cupcakes de chocolate Chai para adultos son perfectos para satisfacer tu gusto por lo dulce y disfrutar de un capricho sofisticado al mismo tiempo. Son un postre perfecto para una cena, una ocasión especial o simplemente para darse un capricho con algo especial.

Estos cupcakes son una maravil...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 2 cuadritos (1 onza) de chocolate sin azúcar, picado
  • 4 bolsitas de té chai
  • ½ taza de harina para todo uso, tamizada
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 cupcakes

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre un molde para muffins con 10 papelitos.
  • Derrita la mantequilla y el chocolate en la parte superior de un baño maría sobre agua hirviendo hasta que quede suave, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, de 5 a 10 minutos.
  • Abre las bolsitas de té y vierte la mezcla de chai en un molinillo de especias; muela hasta obtener un polvo fino, de 5 a 10 segundos.
  • Mezcle la harina, el azúcar y el chai en polvo en un tazón grande; agregue los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que la masa esté suave después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla. Vierta la mezcla de chocolate en la masa, revolviendo hasta que esté combinado. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio y la parte superior esté brillante y ligeramente agrietada, aproximadamente 25 minutos. Retire los muffins inmediatamente del molde y déjelos enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    207 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 17 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 70 mg