Cómo Preparar Cupcakes amarillos caseros - Guía Paso a Paso

Los cupcakes amarillos caseros son una delicia clásica que nunca pasa de moda. Estos cupcakes húmedos y esponjosos son perfectos para cualquier ocasión, ya sea una celebración de cumpleaños, el té de la tarde o simplemente un dulce capricho. Con sus sabores a mantequilla y vainilla, seguramente serán un éxito tanto para niños como para adultos.

Hacer pastelitos amarillos caseros desde cero es más fácil de lo que piensas y los resultados bien valen el esfuerzo. Estos cupcakes están hec...

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Ingredientes

  • ¾ taza de harina para todo uso sin blanquear
  • 2 cucharadas de harina para todo uso sin blanquear
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅓ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 pastelitos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para muffins de 12 tazas con papel para hornear.
  • Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
  • Combine el azúcar y la mantequilla en un tazón mediano con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso, aproximadamente 2 minutos. Agrega los huevos y el extracto de vainilla; batir hasta que se combinen, aproximadamente 2 minutos. Vierta en la mezcla de harina y bata, mientras agrega la leche, hasta que se mezclen. No mezcle demasiado. Llene los moldes para muffins preparados con masa, de 2/3 a 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior rebote cuando se presiona ligeramente, de 15 a 20 minutos. Deje enfriar en el molde durante 5 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    161 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 105 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 34 mg