Cómo Preparar Cuartos de pollo de Eve - Guía Paso a Paso

Los cuartos de pollo son una opción proteica versátil y deliciosa para cualquier comida. Ya sea que esté asando, horneando o friendo, existen innumerables formas de preparar este corte de pollo. Una receta popular que nunca deja de impresionar son los cuartos de pollo de Eve. Este plato es el favorito de la familia, amado por su carne jugosa y sabrosa que se desprende del hueso. Con unos pocos ingredientes sencillos y un poco de cariño, podrás recrear fácilmente este delicioso plato en tu pro...

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Ingredientes

  • 4 cuartos de pierna de pollo
  • 1 paquete (4,5 onzas) de arroz salvaje instantáneo de grano largo
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata (10,75 onzas) condensada crema de pollo
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 taza de brócoli picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque los cuartos de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y hornee en horno precalentado, tapado, durante 45 minutos.
  • Mientras tanto, en un tazón grande combine el arroz y los paquetes de condimentos, el agua, la sopa, la crema agria, el ajo machacado, el ajo picado y el brócoli. Mezclar bien.
  • Retire el pollo a un plato y escurra el aceite. Extienda la mezcla de arroz en el fondo de la fuente para hornear y luego coloque el pollo encima del arroz. Hornee sin tapar durante 30 a 45 minutos, o hasta que el arroz salvaje se abra y se absorba el líquido.
  • Nutrición

    629 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 170 mg
    • Sodio: 1137 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 581 mg