Cómo Preparar Cuadrados de tarta de queso con piña - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del pastel de queso y la piña, entonces te encantará esta receta de cuadritos de pastel de queso con piña. Estos deliciosos cuadrados son una combinación perfecta de tarta de queso cremosa y piña picante, todo ello unido con una corteza mantecosa de galleta Graham. Son el postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una comida compartida o simplemente un día normal en el que quieres darte un capricho con algo especial.

Lo mejor de estos cuadrado...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar glass
  • ½ taza de almendras rebanadas
  • ⅔ taza de mantequilla
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • ⅔ taza de jugo de piña sin azúcar
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida y con el jugo reservado
  • ½ taza de crema espesa, batida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 5 horas 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, combine 2 tazas de harina, azúcar glass y almendras. Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Presione la mezcla de la base en el fondo de un molde sin engrasar de 9x13 pulgadas. Hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Deje la corteza a un lado y deje el horno encendido.
  • Mientras se hornea la base, prepara la capa de queso crema. En un tazón grande, bata el queso crema y 1/2 taza de azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez. Incorpora 2/3 de taza de jugo de piña sin azúcar. Vierta sobre la base caliente y hornee hasta que el relleno esté listo, unos 20 minutos más. Dejar enfriar por completo.
  • Prepare la cobertura: en una cacerola, combine 1/4 taza de harina, 1/4 taza de azúcar y 1 taza de jugo de piña reservado. Llevar a ebullición y revolver durante 1 minuto. Retire del fuego y agregue la piña triturada. Dejar enfriar por completo. Cuando esté frío, agregue la crema batida. Unte la cobertura sobre la capa de queso crema. Refrigere 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    359 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 150 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 147 mg