Cómo Preparar Cuadrados de tarta de mantequilla y pasas - Guía Paso a Paso

Si eres como yo, aprecias profundamente los sabores ricos y reconfortantes de las clásicas tartas de mantequilla. Y si también te encanta la corteza hojaldrada y mantecosa que lo mantiene todo unido, entonces te encantarán estos cuadrados de tarta de mantequilla y pasas. Toman todos los sabores y texturas que te encantan de las tartas de mantequilla tradicionales y los transforman en una delicia deliciosa, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.

Una de las cosas que hace ...

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Ingredientes

  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de agua caliente, o según sea necesario
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ¼ de taza de azúcar morena envasada
  • 1 taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de mantequilla blanda
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de crema batida espesa
  • 1 cucharada de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 9x9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Coloca las pasas en una taza; vierta agua caliente hasta cubrir y déjelo en remojo, aproximadamente 5 minutos.
  • Coloca 1 1/2 tazas de harina en un tazón grande; corte 1/2 taza de mantequilla hasta que se desmorone. Agrega 1/4 taza de azúcar morena a la mezcla de harina; presione la mezcla uniformemente en el fondo de un molde de 9×9 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 15 minutos. Retirar del horno, dejando el horno encendido.
  • Batir 1 taza de azúcar morena y 1/3 de taza de mantequilla hasta que quede suave; agregue el huevo, el extracto de vainilla y la crema. Colar las pasas; Agrega las pasas y 1 cucharada de harina a la mezcla de mantequilla. Vierta la mezcla de pasas sobre la base.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté burbujeante, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar antes de cortar en cuadritos, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    228 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 79 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 112 mg