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Cómo Preparar Cuadrados de frutas húngaras - Guía Paso a Paso

Los cuadrados de frutas húngaros son un postre delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Estos deliciosos pasteles están rellenos de frutas dulces y picantes y son perfectos para servir en el desayuno, como merienda o como postre. La combinación del hojaldre y el relleno afrutado crea una delicia tentadora que seguramente satisfará a cualquier goloso.

Estos cuadrados de frutas, originarios de Hungría, se han convertido en una receta muy apreciada en tod...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza mantequilla
  • 2 huevos batidos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¾ taza de confitura de albaricoque
  • ¾ taza de confitura de frambuesa
  • 2 cucharadas de azúcar glas, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 32 porciones

  • Tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol. Use una batidora de repostería o un tenedor para cortar la mantequilla hasta que se formen migajas del tamaño de un guisante. Agrega los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien la masa.
  • Separar 1/4 de la masa y enfriar en el frigorífico. Presione la masa restante en el fondo y los lados de un molde para panecillos de gelatina sin engrasar de 15 1/2 x 10 1/2 pulgadas. Unte confitura de albaricoque en la mitad de la mezcla y confitura de frambuesa en la mitad restante.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Saca la masa fría del frigorífico y extiéndela sobre una tabla ligeramente enharinada. Córtelo en tiras de 1/2 pulgada y colóquelas en diagonal sobre las conservas para formar un enrejado; presione alrededor de los bordes para sellar.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.
  • Dejar enfriar y cortar en cuadritos. Espolvoree la parte superior con azúcar glas; esto evita que las galletas se peguen y también se ve bien.

    • Nutrición

    158 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 12 mg

    Categorías

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