Cómo Preparar Cuadrados de citas de la abuela - Guía Paso a Paso

Los Date Squares de Gramma son un postre clásico y atemporal que se ha transmitido de generación en generación. Esta receta es una querida tradición familiar que se ha disfrutado en innumerables reuniones y ocasiones especiales. El relleno de dátil dulce y masticable intercalado entre capas de avena crujiente con mantequilla es una delicia deliciosa que nunca deja de traerte buenos recuerdos.

Lo que hace que los Date Squares de la abuela sean tan especiales es el amor y el cuidado que...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • 1 ½ tazas de harina de repostería tamizada
  • 1 ⅓ tazas de azúcar moreno, dividida
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¾ taza de mantequilla ablandada
  • ¾ libra de dátiles sin hueso, cortados en cubitos
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 cuadritos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la avena, la harina de repostería, 1 taza de azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Incorpora la mantequilla hasta que se desmorone. Presione la mitad de la mezcla en el fondo de un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
  • Combine los dátiles, el agua y el 1/3 de taza de azúcar moreno restante en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese. Agregue el jugo de limón y retire del fuego. Extiende el relleno sobre la base y extiende el resto de la mezcla de migas encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté ligeramente tostada, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar antes de cortar en 12 cuadrados.
  • Nutrición

    363 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 217 mg
    • Carbohidratos totales: 64 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 325 mg