Cómo Preparar Cuadrados de arándanos - Guía Paso a Paso

Los cuadrados de arándanos son una delicia que se puede disfrutar en cualquier época del año, pero son especialmente populares durante las fiestas. Estos sabrosos cuadrados están hechos con una corteza de mantequilla mantecosa y rellenos con un relleno de arándano dulce y picante. Son el equilibrio perfecto entre agrio y dulce, lo que los convierte en un éxito entre todos los que los prueban.

Hacer cuadrados de arándanos es sorprendentemente fácil y el resultado final siempre es impre...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza mantequilla, fría y en cubos
  • 1 huevo grande batido
  • 2 tazas de salsa de arándanos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 barras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Corte la mantequilla con 2 cuchillos o con una batidora de repostería hasta que los grumos no sean más grandes que guisantes. Agregue el huevo batido ligeramente, permitiendo que la mezcla de harina quede algo desmenuzable.
  • Espolvoree la mitad de la mezcla de harina en una capa uniforme en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Empaque hasta formar una corteza sólida. Unte la salsa de arándanos sobre la base. Desmenuza la mezcla de harina restante sobre la salsa de arándanos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 40 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortarlo en 15 barras.
  • Nutrición

    163 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 143 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 33 mg