Cómo Preparar Crumble de nectarina y frambuesa - Guía Paso a Paso

El verano es la estación de las frutas dulces y jugosas, y no hay mejor manera de exhibirlas que en un delicioso crumble. Este Crumble de Nectarina y Frambuesa es la manera perfecta de celebrar la abundancia de nectarinas maduras y deliciosas frambuesas que están de temporada durante los meses más cálidos. La combinación de tiernas y dulces nectarinas y frambuesas ácidas y brillantes crea una deliciosa explosión de sabor que seguramente satisfará a los golosos.

Este crumble de nectari...

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Ingredientes

  • 3 ½ libras de nectarinas
  • 1 recipiente (6 onzas) de frambuesas frescas
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 7 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente y cortada en trozos
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de copos de avena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Pon a hervir agua en una olla grande. Sumerge las nectarinas durante unos 30 segundos. Retirar con una espumadera y dejar enfriar hasta que sea seguro manipularlo. Pelar, cortar por la mitad, quitar el hueso y cortar en rodajas. Combine las nectarinas en rodajas, las frambuesas y el azúcar blanca en un tazón. Transfiera a una fuente para hornear.
  • Combine el azúcar moreno, la mantequilla, la harina, la avena, la canela, la nuez moscada y la sal en un bol. Frote entre los dedos para crear streusel. Espolvoree streusel uniformemente sobre la fruta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el crumble esté ligeramente dorado, de 45 a 60 minutos.
  • Nutrición

    455 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 79 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 53g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 660 mg