Cómo Preparar Crumble de manzana de Nana - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente especial en las recetas que se han transmitido de generación en generación. Llevan consigo el amor, la tradición y los recuerdos de quienes los prepararon antes. Nana's Apple Crumble es una de esas recetas que ocupa un lugar especial en la historia culinaria de nuestra familia.

Originario de mi abuela, Nana's Apple Crumble es un postre clásico que se ha disfrutado en nuestras reuniones familiares desde que tengo uso de razón. Con sus sabores cálidos y reconfortantes...

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Ingredientes

  • 7 manzanas Cortland grandes, peladas, sin corazón y en rodajas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de canela molida o más al gusto
  • 1 taza harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de mantequilla sin sal, en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Extienda las manzanas en una capa uniforme en un molde para pastel hondo o en una cacerola de vidrio cuadrada de 8 pulgadas. Cubrir con azúcar blanca y luego cubrir con canela.
  • Combine la harina y el azúcar moreno para cubrir en un tazón. Agrega la mantequilla y corta con una batidora de repostería. Extienda la cobertura uniformemente sobre la mezcla de manzana y masajee.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la mezcla de manzana burbujee y la cobertura esté dorada, aproximadamente 55 minutos.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 4 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 185 mg