Cómo Preparar Crumble de fresa clásico - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de recetas de postres clásicos, pocas pueden superar la delicia de un Strawberry Crumble. Este postre atemporal es una combinación perfecta de fresas dulces y jugosas y una cobertura crujiente y mantecosa que seguramente satisfará a los golosos. Ya sea que esté buscando un postre sencillo para disfrutar en una velada acogedora en casa o quiera impresionar a los invitados en una cena, este Classic Strawberry Crumble seguramente será un éxito.

La belleza de esta receta ra...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 8 tazas de fresas frescas partidas por la mitad
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 5 cucharaditas de maicena
  • 2 cucharaditas recién rallada ralladura de limón
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 tazas de avena tradicional
  • ¾ taza de azúcar moreno oscuro
  • 1 cucharada molida canela
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 taza de mantequilla fría sin sal, en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Coloca las fresas, el azúcar blanca, la maicena y la ralladura de limón en un tazón grande; revuelve para combinar. Dejar reposar durante 10 minutos.
  • Combine la harina, la avena, el azúcar moreno, la canela y la sal en otro tazón grande. Revuelve para combinar.
  • Corte los trozos de mantequilla fría en la mezcla de harina con una batidora de repostería hasta que la mezcla se desmorone y la mantequilla tenga aproximadamente el tamaño de un guisante.
  • Vierta uniformemente la mezcla de fresas en la fuente para hornear preparada. Espolvorea la mezcla de avena encima de las fresas, formando una capa uniforme.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el líquido de la fresa burbujee y la superficie se dore, de 35 a 40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    364 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 168 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Potasio: 244mg