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Cómo Preparar Crumble de fresa - Guía Paso a Paso

El crumble de fresa es un postre clásico perfecto para la primavera y el verano. Este delicioso postre está elaborado con fresas frescas, una cobertura de miga dulce y mantecosa y un toque de limón para darle brillo. Es un placer para el público que es ideal para entretener o simplemente satisfacer a los golosos en un día cálido.

Hay algo muy reconfortante en un postre crumble. La combinación de la fruta jugosa y sabrosa y la cobertura crujiente y quebradiza es simplemente irresistibl...

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Ingredientes

  • 3 tazas de fresas frescas en rodajas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¾ taza de todo harina multiusos
  • ¼ de taza de azúcar moreno claro
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de avena de cocción rápida
  • 1 ½ cucharaditas canela molida, dividida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida, dividida
  • ⅛ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 zapatero de 9x13 pulgadas

  • Precaliente un horno de convección a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Vierta las fresas en rodajas para el relleno en un bol. Agrega el azúcar, la maicena y la canela; mezclar para combinar.
  • Mezcle la harina, ambos azúcares, la avena, 1/2 cucharadita de canela y la sal para cubrir en otro tazón hasta que se combinen. Agregue 1/4 taza de mantequilla derretida y revuelva hasta que esté bien combinado y desmenuzado.
  • Combine el 1/4 de taza de mantequilla derretida restante, la leche y la cucharadita de canela restante en un plato pequeño.
  • Vierta la mezcla de fresas en la fuente para hornear preparada y espolvoree la mezcla de migas por encima. Vierta la mezcla de mantequilla sobre la cobertura de migas.
  • Hornee en el horno precalentado en la configuración de convección hasta que la cobertura esté dorada, de 30 a 40 minutos. Servir tibio o a temperatura ambiente.

    • Nutrición

    275 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 67 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 134mg

    Categorías

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