Cómo Preparar Crumble de arándanos sin gluten - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre delicioso, sin gluten y lleno de sabores de arándanos frescos? ¡No busques más, este crumble de arándanos sin gluten! Esta receta es perfecta para personas con sensibilidad al gluten o restricciones dietéticas, pero es tan deliciosa que todos la disfrutarán. Los arándanos dulces y picantes están cubiertos con un crumble crujiente y mantecoso que te hará volver por unos segundos. Ya sea que lo sirvas para una ocasión especial o simplemente quieras satisfacer tu gusto ...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina para hornear multiuso sin gluten
  • ½ taza de harina de trigo sarraceno
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ⅓ taza de mantequilla fría, en cubos
  • 4 tazas de arándanos
  • ¼ taza de néctar de agave
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de limón de jugo
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ⅛ taza de almendras rebanadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Batir la harina para todo uso, la harina de trigo sarraceno, el azúcar y la canela molida. Corte la mantequilla con los dedos hasta que la mezcla parezca guijarros y queden algunos trozos grandes de mantequilla. Pon la cobertura crumble en el congelador mientras preparas los demás ingredientes.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine los arándanos, el agave, la maicena, el jugo de limón y la ralladura de limón en un tazón; mezclar bien. Vierta en un plato de hierro fundido. Deje caer trozos del crumble sobre los arándanos, dejando un espacio abierto para que se ventile. Cubra con almendras rebanadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté burbujeante y ligeramente dorada, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    304 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 152 mg