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Cómo Preparar Crujiente fácil de manzana y ruibarbo - Guía Paso a Paso

Las manzanas y el ruibarbo son una combinación clásica que se combinan maravillosamente en esta receta fácil y deliciosa de crujiente de manzana y ruibarbo. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde un capricho informal entre semana hasta una cena especial. Con sus sabores dulces y ácidos y un aderezo de avena crujiente, seguramente complacerá al público y hará que todos regresen por unos segundos.

Hecha con ingredientes simples y fáciles de encontrar, esta receta es perfec...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ¼ tazas de copos de avena
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 tazas de ruibarbo picado
  • 2 tazas de manzanas picadas
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 crujiente

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno y la canela en un bol. Vierta la mantequilla derretida en la mezcla de avena y revuelva hasta que se desmorone. Coloque la mitad de la mezcla de avena en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle el ruibarbo y las manzanas en un tazón; vierta sobre la mezcla de avena en una fuente para hornear.
  • Mezcle la maicena y 2 cucharadas de agua en un tazón hasta que la maicena se disuelva y la mezcla esté suave.
  • Calienta el azúcar, 1 taza de agua y el extracto de vainilla en una cacerola a fuego medio-alto; Hacer hervir removiendo constantemente. Vierta la mezcla de maicena en la mezcla de azúcar y continúe hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, de 1 a 2 minutos. Rocíe la mezcla de azúcar sobre el ruibarbo y las manzanas; espolvorea el resto de la mezcla de avena por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, 35 minutos.

    • Nutrición

    313 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 62 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 157 mg

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