Cómo Preparar Crujiente de pera clásico - Guía Paso a Paso

No hay nada como el reconfortante aroma de una fruta crujiente horneada en el horno. Y cuando se trata de postres clásicos de otoño, es difícil superar la combinación simple pero deliciosa de peras dulces y jugosas y una cobertura crujiente y mantecosa. Es por eso que estamos emocionados de compartir contigo nuestra receta de Classic Pear Crisp hoy.

Este postre fácil es una manera maravillosa de aprovechar peras maduras de temporada y es la manera perfecta de terminar una comida famil...

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Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de jengibre cristalizado finamente picado o al gusto
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de jengibre cristalizado finamente picado o al gusto
  • 8 tazas de peras peladas y rebanadas
  • 1 litro de helado de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos o una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
  • Mezcle la avena, el azúcar moreno, 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de jengibre cristalizado y la canela en un tazón mediano; frote la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone y tenga grumos del tamaño de un guisante. Dejar de lado.
  • Mezcle el azúcar blanca, 2 cucharadas de harina y 2 cucharaditas de jengibre cristalizado en un recipiente aparte. Agregue las peras en rodajas y revuelva para mezclar.
  • Transfiera la mezcla de peras a una fuente para hornear preparada; espolvorea con la mezcla de cobertura crujiente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las peras estén suaves y la cobertura dorada, aproximadamente de 30 a 35 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir con helado de vainilla.
  • Nutrición

    449 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 81 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 47g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 104 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 457 mg