Cómo Preparar Crujiente de manzana y arándano - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente reconfortante en una fruta crujiente caliente que simplemente grita caída. Y cuando se trata de sabores de otoño, nada supera la combinación de manzanas y arándanos. La acidez de los arándanos complementa perfectamente la dulzura de las manzanas, creando un perfil de sabor armonioso que es simplemente irresistible. Es por eso que esta receta crujiente de manzana y arándanos es imprescindible para cualquiera que quiera disfrutar de los deliciosos sabores de la temporada...

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Ingredientes

  • 2 libras de manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas finas
  • ¾ taza de arándanos
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅓ taza de avena de cocción rápida
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar moreno claro concentrado
  • ¼ de taza de mantequilla, cortada en trozos
  • ½ taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 crujiente de 8 pulgadas

  • Reúna todos los ingredientes. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Mezcle las manzanas, los arándanos, el azúcar blanca, la canela y la nuez moscada en un tazón grande. Colóquelo en una capa uniforme en la fuente para hornear preparada.
  • En el mismo tazón, combine la avena, la harina y el azúcar moreno para cubrir. Agregue los trozos de mantequilla y mezcle con un tenedor hasta que se desmorone.
  • Agregue las nueces. Espolvoree la cobertura sobre las manzanas en la fuente para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura dorada, de 40 a 50 minutos.
  • Nutrición

    269 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 47 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 207 mg