Cómo Preparar Crujiente de manzana sin avena - Guía Paso a Paso

El crujiente de manzana es un postre atemporal perfecto para cualquier época del año. Los sabores cálidos y reconfortantes de las manzanas asadas, la canela y el azúcar moreno hacen de este postre uno de los favoritos entre muchos. Y aunque las recetas tradicionales de crujiente de manzana suelen incluir avena como cobertura, no a todo el mundo le gusta este ingrediente.

Entonces, para aquellos que prefieren su manzana crujiente sin avena, esta receta es para ustedes. Todavía tiene to...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 8 Granny Manzanas Smith
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharadas de canela molida, dividida
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 crujiente cuadrado de 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase un molde cuadrado de 8 pulgadas.
  • Mezcle la harina, 1 taza de azúcar, el huevo y el polvo para hornear hasta que estén bien combinados. La mezcla parecerá harina de maíz.
  • Pele, descorazone y corte las manzanas; mezclar con 1/2 cucharada de canela. Coloque las manzanas en el molde preparado. Unte la mezcla de harina sobre las manzanas. Mezcle 1/4 taza de azúcar con la 1 cucharada de canela restante; espolvorear sobre la corteza crujiente. Rocíe con mantequilla derretida.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado por encima y la fruta burbujee, aproximadamente 1 hora. Servir caliente.
  • Nutrición

    199 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 137 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 152 mg