Cómo Preparar Crujiente De Cereza Y Ruibarbo - Guía Paso a Paso

¿Busca un postre delicioso y fácil que capture perfectamente los sabores del verano? No busques más, este delicioso crujiente de cereza y ruibarbo. Con su combinación agridulce de ruibarbo y cerezas, combinado con una cobertura de avena crujiente y mantecosa, este postre seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su repertorio de recetas. Ya sea que esté buscando un postre para impresionar a sus invitados o simplemente desee darse un capricho, este crujiente de ruibarbo y cereza es ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 taza de agua fría
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • 4 tazas de ruibarbo fresco picado
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza azúcar morena envasada
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de margarina o mantequilla
  • ¼ taza de nueces pecanas o nueces finamente picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8

  • Mezcle el azúcar y la maicena en una cacerola a fuego medio. Agregue agua fría y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee. Agregue el relleno de pastel de cerezas y el extracto de almendras. Dejar enfriar.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno y la sal en un tazón mediano. Agregue la margarina o la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone uniformemente. Presione 2 tazas de la mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Unte el ruibarbo sobre la base y luego esparza la mezcla de cerezas sobre el ruibarbo. Agrega las nueces picadas a la mezcla restante de migajas; espolvorear encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté crujiente y dorada, aproximadamente 40 minutos.
  • Nutrición

    495 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 226 mg
    • Carbohidratos Totales: 89g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 44g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 352 mg