Cómo Preparar Crujiente de arándanos y manzana - Guía Paso a Paso

Blueberry-Apple Crunch es un delicioso postre que combina los sabores de los arándanos dulces y las manzanas ácidas con una cobertura crujiente y mantecosa. Esta receta reconfortante y fácil de preparar es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una reunión navideña. El relleno cálido y afrutado combinado con la cobertura crujiente y dorada seguramente hará de este plato el favorito de tus seres queridos.

Una de las mejores cosas de esta receta es que se puede pers...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ½ taza de copos de avena
  • ¼ taza de galletas Graham molidas
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 3 ½ tazas de manzanas peladas y rebanadas
  • 1 ½ tazas de arándanos
  • 1 cucharada jugo de limón
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de agua fría
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Engrase una cacerola de 2 cuartos apta para microondas.
  • Mezcle la harina, el azúcar moreno, la avena, las migas de galletas Graham y la canela en un tazón; agregue la mantequilla hasta que esté bien mezclada. Presione la mitad de la mezcla de avena en la cacerola preparada. Unte las manzanas y los arándanos sobre la mezcla de avena; rocíe con jugo de limón.
  • Mezcle el azúcar blanca y la maicena en un recipiente apto para microondas; mezcle el agua y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Caliente la mezcla de azúcar en el microondas, revolviendo cada 45 segundos, hasta que la salsa esté espesa y casi clara, de 2 a 4 minutos. Vierta la salsa sobre la capa de fruta y espolvoree el resto de la mezcla de avena por encima.
  • Calienta en el microondas a 70 por ciento de potencia hasta que la fruta esté tierna y el jugo burbujee, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir.
  • Nutrición

    346 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 106 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 154 mg