Cómo Preparar Crujiente de arándanos - Guía Paso a Paso

El crujiente de arándanos es un postre clásico y reconfortante, perfecto para cualquier época del año. Elaborado con arándanos dulces y jugosos y una cobertura de avena crujiente, este postre agrada al público y seguramente impresionará en cualquier reunión. Ya sea que estés organizando una barbacoa de verano o estés buscando un bocadillo acogedor en una fría noche de invierno, esta receta crujiente de arándanos es la elección perfecta.

Hay algo en la combinación de arándanos caliente...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ½ taza de mantequilla fría, cortada en cubitos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de tapioca instantánea
  • 1 cucharadita de canela
  • 6 tazas de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine la harina, el azúcar morena, la mantequilla y la sal en un procesador de alimentos; Pulse la mezcla hasta obtener migajas gruesas.
  • Mezcle el azúcar blanca, el jugo de naranja, la tapioca y la canela en un tazón; agregue los arándanos y revuelva para cubrir completamente. Vierta la mezcla de arándanos en una fuente para hornear grande; espolvoree la cobertura de migas sobre los arándanos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada y el relleno burbujee, aproximadamente 40 minutos.
  • Nutrición

    398 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 232 mg
    • Carbohidratos totales: 74 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 50g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 123 mg