Cómo Preparar Crostini de Jamón y Brie con Mermelada de Higos - Guía Paso a Paso

El crostini de jamón y brie con mermelada de higos es un delicioso aperitivo que combina sabores salados y dulces en una delicia del tamaño de un bocado. Esta receta es perfecta para entretener a los invitados en una cena o simplemente disfrutar de un refrigerio elegante en casa. La combinación de pan crujiente, brie cremoso, jamón salado y mermelada de higos dulce es una verdadera delicia para el público.

Crostini, que significa "pequeñas tostadas" en italiano, es un excelente vehícu...

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Ingredientes

  • 24 rebanadas de baguette (de 1/4 de pulgada de grosor)
  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra
  • ¾ de libra de rebanadas de jamón Smithfield, cortadas en 24 trozos
  • 9 onzas de queso Brie, rebanado y cortado en 24 trozos
  • ¼ de taza de mermelada de higos

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 24 crostini

  • Precaliente el horno a 400 grados F. Unte ligeramente ambos lados de las rebanadas de baguette con aceite y colóquelas ligeramente espaciadas en moldes para hornear con borde. Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y crujiente.
  • Cubra cada rebanada con jamón y queso Brie y hornee durante 5 a 8 minutos más o hasta que el queso Brie haya comenzado a derretirse. Cubra cada crostini con mermelada de higos y sirva caliente para obtener el mejor sabor.
  • Nutrición

    272 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 574 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 71 mg