Cómo Preparar Croquetas De Pescado Al Horno - Guía Paso a Paso

Las croquetas de pescado al horno son un plato delicioso y sencillo que constituye una comida o aperitivo saciante. Estas crujientes y sabrosas croquetas de pescado son la forma perfecta de disfrutar del delicado sabor del pescado de una forma divertida y fácil de comer. Ya sea que estés buscando una nueva forma de servir pescado o simplemente quieras un plato sabroso y reconfortante, estas croquetas seguramente se convertirán en las favoritas de tu hogar.

Estas croquetas se elaboran ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 tazas de sobras de trucha arcoíris cocida
  • 1 taza de pan rallado suave
  • ½ cebolla dulce picada
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de crema agria
  • ½ jugo de limón
  • ½ cucharadita de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de sal sazonada o más al gusto
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • pimienta negra molida al gusto
  • ½ taza de pan rallado panko, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 8 a 10 croquetas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
  • Deseche la piel, las espinas y la corteza de la trucha y desmenuce el pescado con un tenedor. Combine el pescado desmenuzado con pan rallado suave, cebolla, mayonesa, crema agria, jugo de limón, salsa inglesa, sal, ajo en polvo y pimienta negra en un tazón. Forme bolas con la mezcla y enrolle cada bola en el panko. Coloque las bolas en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las croquetas estén ligeramente doradas y crujientes, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    278 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 310 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 210 mg