Cómo Preparar Croque Sencillo Señora - Guía Paso a Paso

El Croque Madame es un plato clásico francés que combina a la perfección los deliciosos sabores del jamón, el queso y la cremosa salsa bechamel. Esta receta sencilla pero satisfactoria es la favorita para el brunch o una cena rápida y fácil. El nombre "Croque Madame" se traduce como "Crunch Mrs." en inglés, y no es de extrañar por qué: el plato es conocido por su exterior crujiente y su interior pegajoso y cursi que pide a gritos ser devorado.

Tradicionalmente, un Croque Madame se el...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 2 rebanadas gruesas de pan blanco
  • 2 rebanadas de jamón
  • 1 huevo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego medio. Incorpora el queso una vez que esté derretido. Sumerge cada rebanada de pan en el queso derretido, cubriendo ambos lados.
  • Calienta una sartén a fuego medio. Coloque una rebanada de pan en la sartén y cubra con 2 rebanadas de jamón. Coloca el segundo trozo de pan encima. Freír hasta que estén dorados por cada lado, luego retirar de la sartén y reservar.
  • Fríe el huevo en la sartén caliente a tu gusto: fácil, medio o bien hecho. Coloca el huevo frito encima del sándwich y sirve.
  • Nutrición

    889 cal.

    • Grasa total: 64 g
    • Grasa saturada: 38 g
    • Colesterol: 361 mg
    • Sodio: 1417 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 45g
    • Calcio: 1115 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 266 mg