Cómo Preparar Croissant Relleno De Lasaña - Guía Paso a Paso

Lasaña y croissants son dos platos clásicos que a muchos les encantan, así que ¿por qué no combinarlos en una comida deliciosa? Esta receta de croissant relleno de lasaña toma los mejores elementos de ambos platos y crea un plato nuevo y único que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Las capas hojaldradas de masa de croissant se rellenan con una sabrosa mezcla de ingredientes de lasaña, que incluyen carne molida, salsa marinara, queso ricotta y mozzarella. El resultado ...

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Ingredientes

  • ½ libra de salchicha de cerdo molida
  • ½ libra de carne molida de res
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • ¾ de cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil seco en hojuelas
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 pizca de ajo en polvo o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de requesón
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • 2 (8 onzas) tubos de panecillos refrigerados
  • ½ taza de queso Monterey Jack rallado, o al gusto
  • 2 cucharaditas de leche, o según sea necesario
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 croissant grande

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne de cerdo y de res en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa. Seque la carne con servilletas de papel para eliminar la mayor cantidad de grasa posible.
  • Agregue pasta de tomate, cebolla, perejil, albahaca, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta a la carne dorada. Reduce el calor a medio-bajo. Mezcle bien y cocine a fuego lento el relleno de carne, sin tapar, durante 5 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle el requesón, el queso parmesano y el huevo para obtener el relleno de queso.
  • Desenrolle los panecillos en forma de media luna y presiónelos para formar un rectángulo de masa. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar, con los lados cortos de la masa colgando sobre el borde largo de la bandeja para hornear.
  • Extienda la mitad del relleno de carne por el centro de la masa. Coloque el relleno de queso encima. Coloque el relleno de carne restante sobre el queso. Agregue queso Monterey Jack encima. Junte los lados de la masa entre sí para formar una hogaza, sellando todos los bordes abiertos. Unte la parte superior del pan con leche y espolvoree semillas de sésamo encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    463 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1092 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 149 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 424 mg