Cómo Preparar Crepes De Chocolate Y Plátano - Guía Paso a Paso

Deléitese con un desayuno lujoso y delicioso con nuestra receta de crepes de chocolate y plátano. Este plato combina los ricos sabores del chocolate y la dulzura natural de los plátanos maduros para crear una delicia verdaderamente deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando impresionar a los invitados a su desayuno o simplemente quiera disfrutar de un desayuno especial, estos crepes seguramente satisfarán sus antojos y le harán sonreír.

Una de las mejores co...

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Ingredientes

  • ½ taza de leche entera o al 2 %
  • 1 ½ cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharaditas de licor de avellanas
  • 1 cucharada de cacao
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • ⅓ taza de harina blanca
  • ½ cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de leche entera o al 2%
  • 2 cucharaditas de licor de avellanas
  • 1 cucharada de cacao
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 2 plátanos maduros, en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de leche, 1 1/2 cucharadas de mantequilla derretida, yema de huevo, vainilla y 2 cucharaditas de licor de avellanas. Batir 1 cucharada de cacao con el líquido hasta que esté completamente incorporado. Luego, agregue 2 cucharadas de azúcar glass hasta que esté completamente incorporado. Luego agregue gradualmente la harina hasta que esté completamente incorporada. Dejar de lado.
  • Derrita 1/2 cucharada de mantequilla en una cacerola a fuego lento. Agrega 1 cucharada de leche y 2 cucharaditas de licor de avellana a la mantequilla derretida. Agregue 1 cucharada de cacao y 2 cucharadas de azúcar glas. Poner a fuego muy lento para mantener el calor.
  • Rocía una sartén antiadherente o una sartén para crepes con aceite en aerosol y caliéntala a fuego medio. Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén y gírela para formar un disco muy delgado; cocine durante unos 2 minutos. Voltee y cocine aproximadamente 1 minuto más.
  • Colocar la crepe en un plato. Agregue 1/4 de plátano en rodajas al crepe y vierta 1/4 de la salsa de chocolate sobre los plátanos. Enrolle o doble el crepe y espolvoréelo con azúcar glas. Repita los pasos 3 y 4. Sirva las crepas calientes.
  • Nutrición

    234 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 57 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 359 mg