Cómo Preparar Crema griega de queso feta y aceitunas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocina mediterránea, los griegos ciertamente saben cómo tentar el paladar con sus sabrosos y deliciosos platos. Uno de los ingredientes más queridos e icónicos de la cocina griega es el queso feta y, cuando se combina con aceitunas saladas, crea una deliciosa pasta para untar perfecta para servir como aperitivo o refrigerio.

Esta receta griega de queso feta y aceitunas es una hermosa combinación de queso feta cremoso y picante y aceitunas aromáticas saladas, todo el...

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Ingredientes

  • 1 paquete (6 onzas) de queso feta, desmenuzado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de ajo picado
  • 2 onzas de tomates secados al sol, ablandados
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de aceitunas negras picadas, escurridas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • En un procesador de alimentos, coloque el queso feta, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, los tomates secados al sol y el orégano. Usando la configuración de pulso, mezcle la mezcla hasta que quede suave. Transfiera a un tazón mediano. Incorpora las aceitunas a mano o con una cuchara. Refrigere hasta servir.
  • Nutrición

    70 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 260 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 76 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 171 mg