Cómo Preparar Crema de Tomate Fácil y Rápida - Guía Paso a Paso

Nada es tan agradable en un día frío y triste como un plato de sopa de tomate caliente y reconfortante. Rápida y fácil de preparar, esta receta de crema de tomate es la manera perfecta de satisfacer tu antojo de una comida casera y acogedora en solo cuestión de minutos. Con una textura rica y cremosa y una explosión de sabor intenso y picante a tomate, esta sopa seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Lo que diferencia a esta crema de tomate de las demás es su se...

Leer más

Ingredientes

  • 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos en jugo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 lata (10 onzas) de sopa de tomate condensada
  • 1 cucharada seca perejil
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de margarina
  • ½ cucharadita de base de pollo
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 2 tazas de leche entera

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine a fuego lento los tomates cortados en cubitos en jugo en una cacerola a fuego lento hasta que estén calientes, de 7 a 10 minutos. Agrega bicarbonato de sodio y deja que la mezcla haga espuma. Agrega la sopa de tomate, el perejil, el azúcar, la margarina, la base de pollo y la pimienta blanca a la mezcla de tomate; cocine hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos. Vierta la leche en la mezcla de tomate y revuelva; cocine hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    121 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 678 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 144 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 387 mg