Cómo Preparar Crema de tomate Coach Vic's - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato caliente de sopa cremosa de tomate en un día frío. Y cuando se trata de la comida reconfortante perfecta, la crema de tomate de Coach Vic se lleva la corona. Esta receta, que se ha transmitido de generación en generación, ha sido perfeccionada por el propio entrenador Vic, un reconocido chef y querido líder comunitario.

La crema de tomate Coach Vic's es una sopa sustanciosa y sabrosa que es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que la sirva como comida reco...

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Ingredientes

  • 3 tazas de mitad y mitad
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (3 onzas) de tomate de pasta
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta blanca molida
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la mitad y la mitad, el caldo de pollo, los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y la salsa inglesa en una cacerola a fuego medio; lleve a fuego lento y agregue el azúcar, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta blanca y la sal. Revuelva la mezcla y continúe cocinando hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Licúa la mezcla con una batidora de mano hasta que quede suave. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando hasta que la mezcla espese, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 598 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 159 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 406 mg