Cómo Preparar Crema De Pollo Casera - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato de crema de pollo caliente y reconfortante en un día frío. Ya sea que se sienta mal o simplemente desee una abundante comida casera, este plato clásico seguramente dará en el clavo. ¿Y la mejor parte? ¡Es sorprendentemente fácil de hacer desde cero!

Con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa, puedes crear una sopa rica, cremosa y llena de sabor. Olvídate de las cosas enlatadas: una vez que pruebes esta versión casera, nunca volverás a...

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Ingredientes

  • 4 tazas de leche
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 tazas carne de pollo cocida y finamente picada
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 - porciones

  • Hacer una salsa blanca con leche o nata, harina y aceite. Agrega el pollo. Agregue azúcar, sal, pimienta y ajo en polvo (puede usar más o menos según lo desee). Mezclar bien y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
  • Si la sopa no queda tan espesa como desea, mezcle una pequeña cantidad de maicena con una pequeña cantidad de agua y agréguela a la sopa. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Nutrición

    265 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 341 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 238 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 434 mg