Cómo Preparar Crema de pescado blanco ahumado - Guía Paso a Paso

La crema de pescado blanco ahumado es un plato delicioso y versátil que se puede servir como aperitivo, refrigerio o incluso como parte de una comida más grande. Elaborada con pescado blanco ahumado tierno y hojaldrado, queso crema y una variedad de sabrosos condimentos, esta pasta para untar seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Una de las mejores cosas de la pasta de pescado blanco ahumado es que es increíblemente fácil de preparar. Todo lo que necesitas son unos pocos ing...

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Ingredientes

  • 1 pescado blanco ahumado grande, sin piel y deshuesado
  • ¼ de taza de mayonesa
  • 5 cucharaditas de salsa tártara
  • 1 cucharadita de jugo de limón o al gusto
  • ¼ de taza de crema espesa
  • 2 gotas de salsa picante (como Tabasco®), o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • ⅓ taza de cebolla morada finamente picada
  • 2 tallos de apio finamente picados
  • 1 ½ cucharaditas de alcaparras picadas
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Coloque el pescado blanco, la mayonesa, la salsa tártara, el jugo de limón, la crema, la salsa picante y la pimienta negra en un procesador de alimentos. Pulse hasta que quede suave y luego transfiéralo a un tazón para mezclar. Agregue la cebolla, el apio, las alcaparras y el eneldo. Refrigere al menos 1 hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 623 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 266 mg