Cómo Preparar Crema de papa en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

No hay nada como llegar a casa y disfrutar de un plato de sopa casera caliente y reconfortante. Y cuando esa sopa se hace en una olla de cocción lenta, es aún mejor. Esta receta de crema de papa en olla de cocción lenta es la manera perfecta de disfrutar de una comida acogedora y deliciosa con el mínimo esfuerzo.

Hecha con ingredientes simples y saludables, esta sopa cremosa y sabrosa es la comida reconfortante definitiva. Es perfecto para una noche fría o cuando simplemente necesitas...

Leer más

Ingredientes

  • 8 patatas picadas
  • 3 puerros, solo las partes blanca y verde claro, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada
  • 1 cebolla picada
  • 3 cucharadas de margarina
  • 2 cubitos de caldo de pollo
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 lata (12 onzas) evaporada leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 tazas

  • Coloque las patatas, los puerros, la cebolla, la margarina, el caldo de pollo, la sal y la pimienta en una olla de cocción lenta. Vierta suficiente agua sobre la mezcla para cubrir. Cocine a temperatura alta durante 4 horas.
  • Agrega la leche evaporada. Sirva la sopa en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Servir caliente.
  • Nutrición

    285 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 1272 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 48 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1114 mg