Cómo Preparar Crema de mantequilla de caramelo apta para veganos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un glaseado delicioso e indulgente para completar tu pastel o cupcakes veganos? ¡No busques más, esta receta vegana de crema de mantequilla y caramelo! Este glaseado rico y cremoso es la manera perfecta de agregar un toque de dulzura y decadencia a cualquier postre. Con solo unos pocos ingredientes simples y pasos sencillos, puedes preparar una tanda de esta deliciosa crema de mantequilla en poco tiempo.

Una de las mejores cosas de esta receta es que no contiene lácteo...

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Ingredientes

  • ½ taza de margarina vegana
  • 1 taza de azúcar moreno, sin envasar
  • ¼ taza de leche de soja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 5 tazas de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Mezcle la margarina y el azúcar moreno en una sartén. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente y cocinar durante 1 minuto hasta que se dore. Retire del fuego y agregue la leche de soja y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
  • Batir la manteca vegetal junto con 2 tazas de azúcar glass en un tazón hasta que estén bien mezclados. Continúe batiendo y agregue gradualmente la mezcla de azúcar morena, alternando con el azúcar glass restante.
  • Nutrición

    290 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 71 mg
    • Carbohidratos Totales: 47g
    • Azúcares Totales: 46g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 21 mg