Cómo Preparar crema de malvaviscos caseros - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente delicioso en la crema de malvavisco dulce, esponjosa y tan irresistible. Ya sea intercalado entre dos galletas Graham con una barra de chocolate o mezclado en un tazón de chocolate caliente, esta delicia agrega un toque de magia a cualquier postre. ¿Pero sabías que puedes hacer tu propia crema de malvaviscos casera desde cero? No solo es súper fácil, sino que también sabe mucho mejor que la versión comprada en la tienda y puedes personalizarlo a tu gusto.

Con s...

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Ingredientes

  • 1 clara de huevo a temperatura ambiente
  • ¾ taza de sirope de maíz ligero
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de azúcar glass tamizada
  • 2 ¼ cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Batir la clara de huevo, el jarabe de maíz y la sal en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que la mezcla esté espesa y duplique su volumen, aproximadamente 5 minutos. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue el azúcar glass hasta que esté bien combinado. Batir el extracto de vainilla con la crema de malvavisco hasta que se incorpore.
  • Nutrición

    138 cal.

    • Sodio: 99 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Azúcares totales: 20 g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5 mg
    • Potasio: 9 mg