Cómo Preparar Crema de maíz en olla de cocción lenta con cebolla y cebollino - Guía Paso a Paso

¿Busca el acompañamiento perfecto para complementar su próxima cena? ¡No busques más, esta cremosa y sabrosa crema de maíz de cocción lenta con cebolla y cebollino! Esta receta sencilla pero deliciosa aprovecha la capacidad de la olla de cocción lenta para infundir sabores y crear una textura rica y aterciopelada que hará que todos busquen unos segundos.

La dulzura del maíz combinada con el sabroso bocado de la cebolla y el sabor fresco y herbáceo del cebollino hacen de este plato un ...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de tocino
  • aceite en aerosol
  • 4 ½ tazas de maíz en grano entero
  • ½ pimiento rojo picado
  • ½ taza media y media
  • ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de negro molido pimienta
  • 1 envase (8 onzas) de queso crema de cebollino y cebolla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 20 minutos
  • Tiempo total: 2 h 40 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino sobre toallas de papel; desmenuzar cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo.
  • Cubra el interior de una olla de cocción lenta de 4 cuartos con aceite en aerosol.
  • Combine el maíz, el pimiento rojo, la mitad y mitad, la mantequilla, el azúcar, la sal, la pimienta negra y la mitad del tocino desmenuzado en la olla de cocción lenta; revuelva bien.
  • Cocine a temperatura alta durante 2 a 2 1/2 horas.
  • Agrega el queso crema a la mezcla de maíz; cocine hasta que el queso se derrita, unos 10 minutos más. Revuelva bien y cubra con el tocino restante antes de servir.
  • Nutrición

    313 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 404 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 355 mg