Cómo Preparar Crema De Maíz Con Tomates - Guía Paso a Paso

La crema de maíz con tomates es una guarnición deliciosa y reconfortante que se puede disfrutar durante todo el año. Esta receta combina la dulzura del maíz cremoso con la acidez de los tomates frescos para un equilibrio perfecto de sabores. Ya sea que esté buscando una guarnición sencilla para una cena entre semana o una receta que agrade a la multitud para una barbacoa de verano, este plato seguramente será un éxito.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente f...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada
  • 3 tazas de granos de maíz frescos, cortados de la mazorca
  • 2 onzas de queso crema
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 tomates medianos, picados
  • ½ cucharada de perejil fresco picado
  • ½ cucharada de albahaca fresca picada
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla; y cocine hasta que esté suave y traslúcido, aproximadamente 3 minutos. Agregue los granos de maíz. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los granos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue el queso crema y el agua hasta que el queso crema se derrita. Agregue los tomates, el perejil y la albahaca. Sazone con sal y pimienta negro.
  • Nutrición

    207 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 186 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Proteínas: 6g
    • Potasio: 540mg