Cómo Preparar Crema De Limón - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te dé limones, ¡haz crema de limón! Este postre delicioso y versátil es la manera perfecta de resaltar el sabor brillante y ácido de los limones. Ya sea que la sirva como postre simple después de una comida, la coloque en capas o la use como relleno para pasteles y pasteles, la crema de limón seguramente impresionará.

Esta receta de crema de limón es increíblemente fácil de hacer y solo requiere un puñado de ingredientes. El resultado es una natilla deliciosamente suave...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 3 cucharadas de maicena
  • 3 yemas de huevo
  • ½ taza de jugo de limón
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Combine el azúcar y la maicena en una cacerola pesada, agregue agua y revuelva hasta que esté caliente, reserve.
  • Batir las yemas de huevo y agregar el jugo de limón, agregar una pequeña cantidad de la mezcla de azúcar para calentar las yemas. Combine las mezclas de yema y azúcar, agregue la mantequilla y vuelva a calentar.
  • Llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que espese. La mezcla se parecerá al pudín. Deje enfriar un poco y extienda sobre el pastel enfriado. Rinde lo suficiente para glasear y rellenar un pastel de cuatro capas de 8 pulgadas.
  • Nutrición

    188 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 57 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 20 mg