Cómo Preparar Crema De Jamón Endiablada - Guía Paso a Paso

La crema de jamón relleno es un aperitivo clásico y sabroso que se ha disfrutado durante generaciones. Esta deliciosa y versátil pasta para untar se puede disfrutar como salsa, relleno para sándwiches o incluso como aderezo para galletas saladas o pan crujiente. Elaborado con ingredientes sabrosos y picantes, el jamón para untar relleno es el complemento perfecto para cualquier reunión o fiesta.

La clave para preparar el jamón relleno perfecto radica en la combinación de ingredientes de a...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de jamón ahumado, en cubos
  • ¼ taza de cebolla picada
  • ¼ taza de apio picado, incluidas algunas hojas
  • ½ taza de queso cheddar de pimiento picante rallado (Opcional)
  • ¼ de taza de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de salsa sriracha, o más al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena (Opcional)
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • ¾ taza de mayonesa, dividida o al gusto
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 4 tazas

  • Combine el jamón, la cebolla y el apio en un procesador de alimentos. Pulse de vez en cuando hasta que esté muy finamente molido, aproximadamente 1 minuto. Transfiera la mezcla a un tazón grande. Agrega el queso cheddar y la mostaza. Rocíe con salsa sriracha, espolvoree pimienta de cayena encima y agregue salsa inglesa. Terminar con 2/3 taza de mayonesa y sazonar con sal.
  • Mezcle bien con una espátula hasta que quede suave y untable. Gusto; agregue la mayonesa restante si está demasiado seca y desmenuzable. Cubra la parte superior con film transparente y enfríe en el refrigerador hasta que los sabores se mezclen, al menos 2 horas. Transfiera el jamón untado a un tazón para servir.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 413 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 76 mg