Cómo Preparar Crema De Frijoles Blancos Con Ajo Y Romero - Guía Paso a Paso

Si buscas un aperitivo versátil y delicioso, no busques más que esta crema de frijoles blancos con ajo y romero. Esta pasta para untar sencilla pero sabrosa se puede utilizar de diversas formas, desde servir como salsa para verduras y galletas saladas hasta añadir un toque de sabor a sándwiches y wraps.

Hecha con solo unos pocos ingredientes simples, incluidos frijoles blancos, ajo y romero fresco, esta crema para untar no solo es fácil de preparar sino también increíblemente saludabl...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, más un extra para rociar
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 cucharaditas de romero fresco picado
  • 1 lata (16 onzas) de color blanco frijoles, sin escurrir

Información

  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 taza

  • Coloque el aceite de oliva, el ajo y el romero en una sartén de 10 pulgadas. Calienta la sartén hasta que los ingredientes comiencen a chisporrotear. Agrega los frijoles y su líquido a la sartén. Mientras se cocinan los frijoles, tritúrelos con una cuchara de madera o con un machacador de papas. Cocine hasta que la mezcla tenga una consistencia suelta para untar (se espesará a medida que se enfríe). Transfiera a un tazón para servir o a un recipiente de almacenamiento.
  • Nutrición

    48 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos totales: 6g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 131 mg