Cómo Preparar Crema de café con caramelo casera - Guía Paso a Paso

No hay nada como comenzar el día con una deliciosa taza de café, especialmente cuando va acompañada de un chorrito de crema de café dulce y cremosa con caramelo. En lugar de optar por la variedad comprada en la tienda llena de saborizantes y conservantes artificiales, ¿por qué no intentas hacer tu propia crema casera para café con caramelo? No sólo es increíblemente fácil de hacer, sino que también te permite controlar los ingredientes y personalizar el sabor a tu gusto.

Esta receta c...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • 2 ½ tazas media y media
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de jarabe de maíz oscuro (como Karo® )
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega 1/2 taza mitad y mitad, el azúcar morena y el jarabe de maíz; llevar a ebullición. Hierva, sin revolver, hasta que una pequeña cantidad de almíbar se caiga en agua fría y forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana, aproximadamente 5 minutos. Agregue el resto de la mitad y mitad y el extracto de vainilla.
  • Nutrición

    85 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 16 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 48 mg