Cómo Preparar Crema De Atún Italiana - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es conocida por sus platos sencillos pero deliciosos, y una receta clásica que ejemplifica esto es la pasta de atún italiana. Esta variedad para untar versátil es perfecta para servir como aperitivo, refrigerio o comida ligera y es increíblemente fácil de preparar. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una pasta sabrosa y satisfactoria que seguramente se convertirá en un elemento básico en tu colección de recetas.

Tradicionalmente, la crema de atún ...

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Ingredientes

  • 3 latas (4,5 onzas) de atún envasadas en aceite de oliva, escurridas
  • ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de alcaparras, escurridas
  • 1 cucharada de perejil italiano picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón (opcional)
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Licue el atún, la mantequilla, las alcaparras, el perejil, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
  • Nutrición

    158 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 121 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 122 mg