Cómo Preparar Crema de alcachofas y cangrejo - Guía Paso a Paso

La crema para untar de alcachofas y cangrejo es un delicioso y sabroso aperitivo perfecto para cualquier reunión o fiesta. Esta exquisita variedad está repleta de sabores y texturas, lo que la convierte en una de las favoritas tanto entre los amantes de los mariscos como de las alcachofas.

Con la riqueza cremosa del queso crema, la dulzura salada de la carne de cangrejo y la delicia terrosa de las alcachofas, esta pasta para untar es un verdadero placer para el público. Ya sea que est...

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Ingredientes

  • 3 corazones de alcachofa cocidos congelados, descongelados y cortados en cuartos
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 4 onzas de carne de cangrejo
  • 3 cebollas verdes
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Coloque los corazones de alcachofa, el cangrejo, las cebollas verdes, el ajo y el jugo de limón en un procesador de alimentos y presione hasta que estén picados bastante pequeños. Agregue el queso crema y haga puré hasta que quede suave.
  • Vierta la salsa en un recipiente no metálico y déjela enfriar durante 1 hora.
  • Sirva con galletas saladas o verduras.
  • Nutrición

    143 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 153 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 101 mg