Cómo Preparar Crema de alcachofas - Guía Paso a Paso

La crema de alcachofas es un aperitivo delicioso y versátil, perfecto para recibir invitados o como refrigerio sencillo y saciante. Elaborada con tiernos corazones de alcachofa, jugo de limón picante, mayonesa cremosa y sabroso queso parmesano, esta pasta para untar está repleta de sabores atrevidos y sabrosos que dejarán tu paladar con ganas de más.

Ya sea que estés organizando una cena elegante o simplemente necesites un plato rápido y fácil para una reunión informal, esta crema de a...

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 diente de ajo pelado
  • ¾ cucharadita de eneldo seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca los corazones de alcachofa en un procesador de alimentos y procesa hasta que quede suave. Procese el queso crema, el queso parmesano, la mayonesa, el ajo y el eneldo con los corazones de alcachofa hasta que la mezcla esté suave y bien mezclada. Transfiera a un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y esté ligeramente dorado, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    93 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 217 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 18 mg