Cómo Preparar Crema casera de chocolate y avellanas - Guía Paso a Paso

La crema para untar casera de chocolate y avellanas es una delicia deliciosa, perfecta para untar sobre tostadas, mojar fruta e incluso usarla como relleno para postres. Esta rica y cremosa crema para untar es mucho más saludable que las versiones compradas en tiendas, ya que no contiene ingredientes ni conservantes artificiales.

Hacer tu propia crema para untar de chocolate y avellanas en casa no solo es fácil, sino que también te permite personalizar el sabor a tu gusto. Puedes ajust...

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Ingredientes

  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de azúcar sin refinar
  • ¾ taza de avellanas tostadas
  • 4 onzas de chocolate amargo 70%, picado
  • ¼ taza de leche en polvo
  • ¼ taza de aceite vegetal ligero

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine el azúcar blanca y el azúcar sin refinar en un procesador de alimentos o licuadora; procesar hasta pulverizar. Es posible que tengas que hacer esto en tandas para no quemar el motor.
  • Añade las avellanas a la mezcla de azúcar en el procesador de alimentos y continúa batiendo hasta que se forme una crema suave. Agregue la leche en polvo y mezcle para combinar. Agrega el aceite y vuelve a licuar.
  • Derrita el chocolate en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada intervalo, de 1 a 3 minutos en total. Agrega a la crema en el procesador de alimentos y licúa hasta que todo esté bien combinado. Vierta en un frasco de vidrio y déjelo enfriar antes de sellar y refrigerar.
  • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 18 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 148 mg