Cómo Preparar Coulis de moras - Guía Paso a Paso

El coulis de moras es una salsa versátil y deliciosa que se puede utilizar en una variedad de platos dulces y salados. Esta vibrante salsa morada está hecha de moras frescas o congeladas, azúcar y un toque de jugo de limón, lo que da como resultado un sabor picante y dulce que combina bien con muchos alimentos diferentes.

Si bien muchas personas disfrutan del coulis de moras como aderezo para postres como tarta de queso, helado o panqueques, también se puede utilizar en platos salados...

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Ingredientes

  • 2 tazas de moras frescas, enjuagadas y escurridas
  • 2 cucharadas de azúcar o más al gusto
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza

  • Licue las moras, el azúcar y el jugo de limón en un procesador de alimentos pequeño hasta que quede suave y el azúcar se haya disuelto, de 15 a 20 segundos. Ajuste el azúcar si lo desea y vuelva a licuar.
  • Cuela la mezcla con un colador de malla fina para quitar las semillas. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
  • Nutrición

    28 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 0mg
    • Carbohidratos totales: 7g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 5 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 11mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 59 mg