Cómo Preparar Costillitas instantáneas fáciles - Guía Paso a Paso

¿Se te antojan unas costillitas tiernas y deshuesadas pero no quieres pasar horas atendiéndolas en la parrilla o en el horno? No busques más, esta receta sencilla de costillitas Instant Pot. Usar una olla a presión garantiza que tendrás costillas perfectamente cocidas en una fracción del tiempo, lo que te dejará más tiempo para disfrutar de los deliciosos resultados.

Estas costillitas Instant Pot cambian las reglas del juego para cualquier persona que ama el sabor de las costillas BBQ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • ½ taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de saborizante de humo líquido
  • 1 costillar de costillitas de cerdo
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 botella (12 onzas) de salsa barbacoa, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine agua, vinagre y humo líquido en la olla de una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Coloque la rejilla en el fondo de la olla.
  • Sazone las costillitas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados. Corta la rejilla por la mitad. Coloque las costillas en forma de tipi sobre la rejilla. Vierta un poco de salsa barbacoa en cada mitad y déjela correr por los lados. Cierre y bloquee la tapa.
  • Seleccione la configuración de Carne según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 30 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Espere 15 minutos antes de liberar la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloque las costillas en la bandeja para hornear preparada y úntelas con salsa barbacoa.
  • Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retirar e inmediatamente agregar más salsa.
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 705 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 287 mg