Cómo Preparar Costillas y Salsa - Guía Paso a Paso

Las costillas son un plato delicioso y popular, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o una acogedora cena familiar, los chuletones seguramente serán un éxito. Son una excelente alternativa a las costillas tradicionales y ofrecen una experiencia gastronómica única y sabrosa. Con la salsa y el método de cocción adecuados, los chuletones pueden ser un plato delicioso y jugoso que dejará a todos con ganas de más.

Una de las mejores cosas de l...

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Ingredientes

  • 5 libras de costillas de cerdo
  • ⅓ taza de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • ⅓ taza de salsa de soja
  • ⅓ taza de salsa hoisin

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 45 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine las costillas a fuego lento en agua durante 45 minutos. Mezcle el ketchup, el azúcar, la sal, el ajo, la salsa de soja y la salsa hoisin. Vierta sobre las costillas en un plato; Deje marinar durante la noche en el refrigerador. Hornear o asar a fuego durante media hora.
  • Nutrición

    734 cal.

    • Grasa total: 51 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 201 mg
    • Sodio: 1720 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 50g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 632 mg