Cómo Preparar Costillas De Res A La Parrilla Para Dos - Guía Paso a Paso

Costillas de res a la parrilla para dos es la receta perfecta para una cena romántica o una cita nocturna acogedora en casa. Estas suculentas costillas de res se cocinan a fuego lento y luego se untan con una rica y sabrosa salsa barbacoa, lo que da como resultado una carne tierna y sin hueso que hará cantar a sus papilas gustativas. Ya seas un maestro asador experimentado o un novato en la cocina, esta receta es lo suficientemente simple como para que cualquiera pueda prepararla, pero lo suf...

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Ingredientes

  • 2 libras de costillas de res
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de salsa inglesa
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 chorrito de salsa de pimiento picante

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Corte las costillas en trozos del tamaño de una porción; colóquelo en una tetera grande y cúbralo con agua. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 50 a 60 minutos o hasta que estén tiernos. Mientras tanto, combine los ingredientes restantes en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento, descubierto, durante 10 minutos. Escurrir las costillas; colóquelo en un recipiente poco profundo engrasado de 2 cuartos de galón. Plato de hornear. Cubrir con salsa. Hornee, descubierto, a 350 grados F durante 50 a 60 minutos.