Cómo Preparar Costillas campestres estilo asiático - Guía Paso a Paso

Las costillas campestres estilo asiático son un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente impresionará a tu familia y amigos. Esta receta combina los ricos y sabrosos sabores de las costillas campestres con las atrevidas y aromáticas especias de la cocina asiática, lo que da como resultado un plato lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión.

Las costillas campestres, también conocidas comúnmente como costillas de cerdo estilo campestre, son un corte de carne versátil q...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ¼ de taza de azúcar moreno ligeramente compacta
  • 1 taza de salsa de soja
  • ¼ de taza de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharadas de jengibre fresco picado
  • 1 cucharadita de salsa picante Sriracha
  • 12 costillas de cerdo camperas deshuesadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 horas
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 17 hrs 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle el azúcar moreno, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el aceite de oliva, el vinagre de arroz, el jugo de lima, el ajo, el jengibre y la Sriracha en la olla de cocción lenta. Agrega las costillas; cubra y refrigere. Deje marinar las costillas en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
  • Antes de cocinar, escurra la marinada y deséchela. Cocine a fuego lento durante 9 horas. Escurrir la carne cocida y desmenuzarla con 2 tenedores.
  • Nutrición

    653 cal.

    • Grasa total: 44 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 177 mg
    • Sodio: 2529 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 48g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 80 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 625 mg