Cómo Preparar Corteza de pretzel de caramelo salado - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente irresistible en la combinación de sabores dulces y salados, y esta corteza de pretzel con caramelo salado ejemplifica ese delicioso contraste. Esta delicia es la combinación perfecta de caramelo rico y mantecoso, pretzels crujientes y una pizca de sal marina en escamas. Es la combinación definitiva de texturas y sabores, lo que lo convierte en el capricho ideal para los golosos.

Esta corteza de pretzel con caramelo salado y fácil de preparar es una versión deli...

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Ingredientes

  • 8 onzas de mini pretzels
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar moreno claro
  • 2 tazas de chispas de chocolate con leche
  • sal marina al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear de 11x17 pulgadas con papel de aluminio o papel pergamino.
  • Extienda los pretzels en la bandeja para hornear preparada.
  • Combine la mantequilla y el azúcar morena en una cacerola a fuego medio-bajo; cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla espese, de 5 a 8 minutos. Vierta la mezcla sobre los pretzels.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 5 minutos. Espolvorea chispas de chocolate sobre la mezcla de pretzel. Hornea por 1 minuto más. Revuelva la mezcla para esparcir uniformemente el chocolate sobre los pretzels. Espolvorea ligeramente sal sobre los pretzels. Deje enfriar hasta que cuaje, de 2 a 3 horas. Romper en pedazos.
  • Nutrición

    465 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 560 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 181 mg